Organic Extra Virgin Olive Oil
Økologisk extra virgin olivenolje fra Biar, Alicante
Doña Anna er laget for kjøpere som trenger mer enn en god olje: presis smak, opprinnelse, dokumentasjon og en flaske som føles riktig på bordet, i vinbaren og i gourmetbutikken.
Forside / Økologisk extra virgin olivenolje
ØkologiskExtra virginBatchdataQR-sporbarhetB2B tasting kit
Kolleksjonen
Én merkevare. Flere roller på kjøkkenet.
En premium olivenoljeportefølje bør gjøre valget enkelt for kokk, innkjøper og butikk. Hver olje bør ha en tydelig rolle: finishing, brødservering, grønnsaker, fisk, aperitivo eller kjøkkenformat.
| Produktrolle | Bruk | For kjøperen |
|---|---|---|
| Early harvest / finishing | Crudo, fisk, grønnsaker, tasting | Høy intensitet og tydelig premiumprofil |
| Restaurant service | Bordservering, brød, salater | Flaske som tåler å stå fremme |
| Chef format | Kjøkkenbruk og jevn service | Stabil kvalitet, dokumentasjon og volum |
| Table olives | Aperitivo, bar, tasting menu | Merverdi i salget og enkel storytelling |
For profesjonelle kjøpere
Det en god kjøkkensjef vil vite før innkjøp
- Sensorisk profil: fruktighet, bitterhet, pepper og munnfølelse.
- Opprinnelse: Biar, Alicante, klima, lund og produksjon.
- Batchinformasjon: høstedato, produksjon, analyse og sporbarhet.
- Serveringsrolle: hva oljen skal brukes til i kjøkkenet og ved bordet.
- Tilgjengelighet: format, volum, B2B-pris og levering.